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2017年7月1日、三重県四日市市上海老町にて開業。家庭菜園ですら野菜を作ったことのない素人からいきなりビニールハウスを建設。スタートはきゅうり専門農家として1シーズンあたり1,000本の苗を植えて栽培を開始しました。

その野菜は誰がどこでどうやって作っているのか。人、ストーリー、想いを日々伝えることで、農園開業前にも関わらずきゅうりの注文が入ったり、全国から訪問者が次々に現れるなど業界内外から注目していただけるようになりました。

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