2月17日(日)、天候に恵まれたこの日に第4期となるしなやかきゅうりの苗を植えました。ちなみに苗を植えることを定植(ていしょく)と言います。 準備間に合った！無事に苗をハウス内に迎え入れることができました。このまま暖房機…

次女が通う幼稚園の生活発表会があったので家族みんなで応援に行ってきました。 僕は昨年末から始めたカメラが楽しくて仕方ないので「よしゃー！絶好のチャンス！」とワクワクしながら会場に向かい、シャッターをバシバシ押してきました…

僕も経営陣の一員として関わっている名古屋栄にある日本料理店「栄町 嘉咲(かせう)」(※以下、栄町かせう)。その料理人である山嵜さんが1月15日をもって退職されました。 栄町かせうは2018年5月にオープンしたばかりでまだ…

1月13日にしなやか新年会が開催されました。いやーー、今回も濃かった…。忘年会と同じく懇親会の後に参加者の方に講演会を開いてもらうという流れ。 新年会とは言えど昨年の忘年会から時間もそこまで経っていないし、どんな感じにな…

1月13(日)18時から四日市で懇親会×講演会の #しなやか新年会2019 が開催されます。しなやか新年会って何だーー！という方はまずこちらのブログをご覧ください。 今回は当日に登壇する講演者と、そのタイトルを発表します…

「今年はブログめっちゃ書く！」と宣言した元旦から毎日ブログを更新できているのでいい感じにテンションが上がっています。ここまで意識してブログと向き合ったのは初めてなのと、改めてFacebookやTwitterとは違う感覚な…

すこのブログを読んでくれている皆さんの目には農業がどんな風に映っているでしょうか。僕が当初抱いていたイメージは、カッコ悪い、稼げない、汚い…、そんな感じ。おそらく一般的に言われるネガティブなイメージそのままだと思います。…

今年の元旦に発表された #しなやかフェス2019春 の開催。過去3回のしなやかフェスは僕の地元であり、しなやかファームのある四日市が会場となっていました。 だけど今回は四日市とは遠く離れた四国地方にある高知県。「どうして…

ふふ新年を迎えてからブログを毎日更新しています。これは年始に今年はブログをめっちゃ書きます、と宣言したことがキッカケ。特に自分に対して縛りを設けているわけじゃないので、きっと書けない日も出てくると思います。このあたりの考…

2018年12月15日に三重県津市にあるパスタスタジアム よろこば食堂にて「よろこばしなやか晩餐会2018」が開催されました。 友人の小柴大地(@daichiyorokoba)が経営するよろこば食堂としなやかファームのコ…